2021年6月5日 星期六

[食@台北]忠孝復興站~Mianto 艾果豐|創意蔬食異國料理&餐酒館



Mianto 艾果豐
東西合璧創意蔬食
在主廚的巧手下
清爽無負擔
創意蔬食
除了美味
更多了驚喜
地址:北市大安區仁愛路三段123巷26弄6號1樓

💖💖💖💖4.6


涼涼的天
從忠孝復興站慢慢散步至仁愛路巷內
若不細看
實在很容易錯過 Mianto 艾果豐
門口被滿滿的綠意所包圍
連招牌都快看不見啦😂

 
Mianto 艾果豐
在國際間曾獲獎無數
2015年
台北素食協會大師美食獎
以純素.無奶.非基改食材
兼具美味與創意
滿足每份蔬食味蕾



Mianto 艾果豐
想給客人每次都有不同用餐氛圍
所以店內擺設佈置是會依季節更換的


這次來訪
店內充滿了聖誕氣息
白雪皚皚
雖是農曆年間
但店內滿滿聖誕歡樂感


浪漫紗簾
巧妙的給了一些些私密感
我喜歡這樣的隱私感
用餐聊天不拘謹


就算是兩人小小座位
還是有個屏風
很特別的店家
在過年期間
店內就算高朋滿座
店員依舊耐心十足
完全沒有不耐與急促


主廚每日特製湯品
玉米濃湯
口感濃稠清香


開胃菜
義式手工拖鞋麵包拼盤
酥脆法式麵包上鋪滿了甜椒橄欖番茄
撒上香料
口感爽口豐富



菇菇意大利麵
香氣十足
麵條Q彈不軟糊


黑松露麻油燴飯
大推這道料理
黑松露與麻油搭配毫無違和感
兩個各自帶有濃郁香氣
但卻巧妙在口中融合成美妙滋味
燉飯本身更是功力十足
剛剛好的火侯
飯粒不軟爛
濕潤中充滿麻油香


米蘭多奇若
就是冰咖啡啦😁
以素奶油及豆奶取代牛奶
香濃依舊


另一杯就是熱咖啡啦
飲品方面
Mianto 艾果豐
著名的是仿酒精飲品
下次可以試試


南非布丁派
一看名字就充滿好奇的布丁


南非布丁派
餅皮酥脆
內餡口感有點像卡士達


熱烤蘋果
自製香草冰淇淋
不甜不膩
很特別的口感


Mianto 艾果豐
因為主餐分量不多
下次來訪應該會多點一份主餐
是個蔬食好據點


 

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